Главная страница
qrcode

1. Строение клетки. Органеллы клетки и их функции


Название1. Строение клетки. Органеллы клетки и их функции
Дата14.02.2021
Размер1.08 Mb.
Формат файлаdocx
Имя файлаmodul_1_med_khimia.docx
ТипДокументы
#45432
страница1 из 2
Каталог
  1   2


1. Строение клетки. Органеллы клетки и их функции.



Органоиды, органеллы
Строение
Функции
Плазматическая (цитоплазматическая) мембрана
Толщина 8-12 нм состоит из двух мономолекулярных слоев белка и расположенного между ними двойного фосфолипидного слоя. На поверхности встречаются специальные образования в виде микроворсинок и ресничек (эпителий кишечника и почек). В растительных клетках наружной структурой служит жесткая клеточная стенка (целлюлоза)

Изолирует клетку от окружающей среды, обладает избирательной проницаемостью, регулирует процесс поступления веществ в клетку; в мембране содержатся многие важные ферменты, системы активного транспорта ионов натрия и калия при помощи АТФазы, а также системы транспорта аминокислот, что обеспечивает обмен веществ и энергии с внешней средой, способствует соединению клеток в ткани, участвует в пиноцитозе и фагоцитозе; регулирует водный баланс клетки и выводит из нее конечные продукты жизнедеятельности.
Эндоплазматическая сеть (ретикулюм)
Ультрамикроскопическая система мембран, образующих трубочки, цистерны, вакуоли, заполненными белковыми гранулами. Строение мембран универсальное (как и наружной), сеть соединена с цитоплазматической мембраной, ядерной мембраной и пластинчатым комплексом.

Гранулярная несет рибосомы (синтез рибосом), гладкая — лишена их (синтез липидов и углеводов)

Мембранные структуры способны к самовосстановлению.
Обеспечивает транспорт веществ как внутри клет­ки, так и между соседни­ми клетками. Делит клетку на отдельные секции, и которых одновременно происходят различные физиологические процес­сы и химические реакции.

Гранулярная ЭС участвует в синтезе белка. В пластинчатом комплексе образуются лизосомы.
Рибосомы
Округлой или грибовидной формы, состоящие из двух частей — субъединиц. Не имеют мембранного строения и состоят из белка и рРНК. Субъединицы образуются в ядрышке.

В рибосомах синтезируются белки по принципу матричного синтеза; об­разуется полипептидная цепочка — первичная структура молекулы белка
Митохондрии
Имеют двухмембранное строение. Внешняя мембрана глад­кая, внутренняя — образует различной формы выросты — кристы. В матриксе митохондрии находятся ферменты, рибосомы, ДНК, РНК
Универсальный органоид, являющийся дыхательным н энергетическим центром. В процессе кислородного (окислительного) этапа диссимиляции в матриксе с помощью ферментов происходит расщепление органических веществ с осво­бождением энергии, которая идет на синтез АТФ (на кристах)
Лейкопласты
Имеют двухмембранное строение. Внутренняя мембрана об­разует 2—3 выроста. Форма округлая. Бесцветны.
Характерны для растительных клеток. Служат местом отложения запасных питательных веществ, главным образом крахмальных зерен. На свету их строение усложняется, и они преобразуются в хлоропласты. Об­разуются из пропластид.
Хлоропласт
Имеют двухмембранное строение. Наружная мембрана глад­кая. Внутренняя мембрана образует систему двухслойных пластин — тилакоидов стромы и тилакоидов гран. В мембранах тилакоидов гран между слоями молекул белков и липидов сосредоточены пигменты — хлорофилл н каротинонды. В белково -липидном матриксе находятся собственные рибосомы. ДНК. РНК. Форма хлоропластов чечевице образная. Окраска зеленая
Характерны для растительных клеток. Органеллы фотосинтеза, способные создавать из неорганических веществ (СО» и НХромопласты
Имеют двухмембранное строение. Собственно, хромопласты имеют шаровидную форму, а образовавшиеся из хлоропластов принимают форму кристаллов каротиноидов. типичную для данного вида растения. Окраска красная, оранжевая, желтая
Характерны для растительных клеток. Придают лепесткам цветков окраску, привлекательную для насекомых-опылителей. В осенних листьях и зрелых плодах, отделяющихся от растения. содержатся кристаллические каротинонды — конечные продукты обмена
Комплекс Гольджи
Одномембранные органоиды, состоящие из стопочки плоских цистерн, по краям которых ответвляются трубочки, отделяю­щие мелкие пузырьки

Диктиосомы числом от нескольких десятков до нескольких сотен на клетку.
В общей системе мембран любых клеток — наиболее подвижная и из­меняющаяся органелла. В цистернах накапливаются продукты синтеза, распада вещества, поступившие о клетку, а также вещества, которые водятся из клетки.

В растительной клетке участвует в построении клеточной стенки

Присутствует во всех клетках, кроме эритроцитов и сперматозоидов.
Лизосомы
Одномембранные органоиды округлой формы. Их число зависит от жизнедеятельности клетки и ее физиологического состояния. В лизосомах находятся растворяющие ферменты, синтезированные на рибосомах
Переваривание пищи, попавшей в животную клетку при фагоцитозе и пиноцитозе. Защитная функция. В клетках любых организмов осуще­ствляют автолиз (саморастворение органелл), особенно в условиях пи­щевого или кислородного голодания.
Клеточный центр
Органелла немембранного строения. Состоит из двух центриолей. Каждая имеет цилиндрическую форму, стенки об­разованы девятью триплетами трубочек, а в середине находится однородное вещество. Центриоли расположены перпендикулярно друг к другу
Принимает участие в делении клеток животных и низших растений. В на­чале деления (в профазе) центриоли расходятся к разным полюсам клетки. От центриолей к центромерам хромосом отходят нити веретена деления. В анафазе эти нити притя­гивают хроматиды к полюсам. После окончания деления центриоли оста­ются в дочерних клетках, удваиваются и образуют клеточный центр
Органоиды движения
Реснички — многочисленные цитоплазматические выросты на поверхности мембраны
Удаление частичек пыли. Передвижение.


Жгутики — единичные цитоплазматические выросты на поверхности клетки
Передвижение


Ложные ножки (псевдоподии) — амебовидные выступы цитоплазмы
Образуются у животных в разных местах цитоплазмы для захвата пищи, для передвижения


Миофибриллы — тонкие нити до 1 см длиной и больше
Служат для сокращения мышечных волокон, вдоль которых они рас­положены


Цитоплазма, осуществляющая струйчатое н круговое движение
Перемещение органелл клетки по отношению к источнику света (при фотосинтезе), тепла, химического раздражителя
Структурная система ядра
Структуры
Строение
Функции
Ядерная оболочка
Двухслойная пористая. Наружная мембрана переходит в мембраны ЭС. Свойственна всем клеткам животных и растений, кроме бактерий н сине-зеленых, которые не имеют ядра
Отделяет ядро от цитоплазмы. Регулирует транспорт веществ из ядра в цитоплазму, из цитоплазмы в ядро.
Хромосомы (хроматин)
В интерфазной клетке хроматин имеет вид мелкозернистых нитевидных структур, состоящих из молекул ДНК и белковой обкладки. В делящихся клетках хроматнновые структуры спирализуются и образуют хромосомы. Хромосома состоит из двух хроматид и после деления ядра станоинтся однохромотидной. К началу следующего деления у каждой хромосомы достраивается вторая хроматида. Хромосомы имеют первичную перетяжку, на которой расположена центромера; перетяжка делит хромосому на два плеча одинаковой или разной длины. У ядрышковых хромосом есть вторичная перетяжка
Хроматнновые структуры — носители ДНК. ДНК состоит из участков — генов, несущих наследственную информацию и передающихся от предков к потомкам через половые клетки. Совокупность хромосом, а, следовательно, и генов половых клеток родителей передается детям, что обес­печивает устойчивость признаков, характерных для данной популяции, вида. В хромосомах синтезируются ДНК. РНК. что служит необходимым фактором передачи наследственной информации при делении клеток и построении молекул белка
Ядрышко
Состоит из белка и РНК. Образуется на вторичной перетяжке ядрышковой хромосомы. При делении клеток распадается
Формирование половинок рибосом из рРНК и белка. Половинки рибосом через поры в ядерной оболочке выходят в цитоплазму и объединяются в рибосо­мы
Ядерный сок (кариолимфа)
Коллоидный раствор белков, нуклеиновых кислот, углеводов, минеральных солей. Реакция кислая
Участвует в транспорте веществ и ядерных структур, заполняет простран­ство между ядерными структурами; во время деления клеток смешивается с цитоплазмой
2. Строение мембраны. Мембранные липиды и их функции.



Мембранные липиды – фосфолипиды, у которых одна или две жирнокислотные цепи экстерифицированны глицерином или сфингозином.


Ацильные остатки бывают:
Насыщенные
  • Ненасыщенные
    В месте нахождения двойной связи реализуется цис-конфигурация.

    Амфипатические – липиды, содержащие полярную группу.

    Группа:
    Заряженная
  • Незаряженная
    При избытке воды образуются мицеллы (гидрофобные хвосты внутри сферической капли, полярные головки на поверхности).

    При избытке липидов образуется эмульсия (головки внутри сферы, жирнокислотные цепи обращены внутри).

    Цереброзиды
  • Фосфосфинголипиды В основе структуры сфингозин.
  • Ганглиозиды
    Церамид – первичный сфинголипид – родоначальник всех трех классов неглицириновых липидов.

    Цереброзиды – гексозилированные церамиды.

    Фосфосфинголипиды - церамиды, эстерифицированные фосфорной кислотой с азотсодержащим основанием.

    Ганглиозиды - церамиды, связанные гликозидной связью В-типа с коротким кислотным, как правило, разветвленным олиосахаридом.



    3. Проникновение БАВ в организм:

    а) энтерально;

    Энтеральные пути введения(через ЖКТ) :
    пероральный (через рот);
  • сублингвальный (под язык);
  • буккальный («приклеивание» к слизистой щеки, десны);
  • дуоденальный (в двенадцатиперстную кишку);
  • ректальный (в прямую кишку).
    б) парентерально (без нарушения кожного покрова и с нарушением покрова).



    Парентеральные пути введения(т. е. минуя ЖКТ) :
    подкожный;
  • внутрикожный;
  • внутримышечный;
  • внутривенный;
  • внутриартериальный;
  • внутрикостный;
  • субарахноидальный;
  • трансдермальный;
  • ингаляционный.
    4. Механизмы переноса ЛВ через биологическую мембрану (пассивная диффузия, облегченная диффузия, активный транспорт, пиноцитоз, фагоцитоз). Характеристика каждого механизма.


    Такой тип проникновения редок, так как размер большинства молекул ЛВ превышает размер диаметра аквофорин.





    5. Химическое строение вещества и его биологическая активность.

    Теорию химического строения выдвинул в 1861 г. А.М. Бутлеров. Ее основные положения:

    - атомы в молекулах соединены в определенной последовательности, изменение этой последовательности ведет к образованию нового вещества;

    - атомы в молекулах соединены в соответствии с их валентностью;

    - свойства вещества зависят не только от его состава, но и от порядка расположения атомов в молекулах и их взаимодействия.

    Эта теория способствовала объяснению свойств уже известных веществ и получению множества новых. В химии стали широко использоваться схемы молекул – структурные форму Теория химического строения позволила, в частности, объяснить явление изомерии – то есть наличия веществ с одинаковым составом, но с разными свойствами. Изомерия объясняется тем, что при одинаковом составе возможно различное строение молекул. Изомерия очень широко распространена в органической химии.

    Биологически активные вещества (БАВ) - это соединения, которые в результате своих физико-химических свойств имеют определенную специфическую активность и выполняют или влияют, меняют каталитическую, энергетической, пластическую, регуляторную или иную функцию в организме.

    За единицу биологической активности химического вещества принимают минимальное количество этого вещества, способного подавлять развитие или задерживать рост определенного числа клеток, тканей стандартного штамма в единице питательной среды.

    6. Что такое липофильность? На какие качества БАВ может влиять возрастание липофильности?

    Липофильность - это способность вещества растворяться в липидах.

    Возрастание липофильности- переход в молекулярное незаряженное состояние. А в незаряженном состоянии будет переходить через мембранный барьер. Это важно в том случае (повышение липофильности), сильное повышение липофильности- оно задерживается в липидном слое, накапливается и не проходит через этот барьер.
    Если произошло отравление и мы употребляем препарат и он должен в желудке проявить своё действие, в этом случае препарат не должен быть липофильным, он должен действовать в желудке, там, куда он попал, не надо чтобы он куда-то распространялся, надо чтобы препарат тут задержался, а не вышел оттуда. В этом случае липофильность будет вредна.
    Если наоборот нужно чтобы произошло всасывание из желудка, чтобы он перешёл в другие органы и ткани, если в этом случае растворимость плохая, надо чтобы его липофильность была лучше. В этом случае лекарство, в зависимости от того, где оно будет действовать, в какой форме оно будет действовать, это определяется на стадии синтеза ЛП. Поэтому ЛП синтезируется с заранее заданными свойствами. Сначала надо представить для чего мы будем использовать, где и в каком месте в нашем организме находится тот орган или та ткань, какими путями этот ЛП будет туда попадать, каким он будет( в виде ампул или инъекций, или в виде таблеток. Допустим инъекции будут действовать быстрее, т.к. сразу попадает в кровоток. И важно так же учитывать при каком значении
    7. Какая величина служит количественной характеристикой липофильности?

    Количественная характеристика липофильности – коэффициент распределения P - определяется как отношение концентраций нейтральногосоединения в органическом (Cорг) и водном (Cводн) растворах в равновесныхусловиях.

    Какправило,коэффициентраспределениявыражаетсявлогарифмическом виде (logP). Чаще всего указывается как log8. Почему степень растворимости вещества и его липофильные свойства являются важными характеристиками при исследовании взаимодействия между БАВ и клеткой?


    Показано, что возрастание липофильности коррелирует с повышением биологической активности, снижением водорастворимости, ускорением метаболизма и выведением, повышением скорости проникновения через кожу, увеличением степени связывания с белками плазмы, ускорением наступления пика активности и, в некоторых случаях, укорочением длительности действия [2—5]. 
    9. Почему для лекарственных веществ, предназначенных для перорального применения, оптимальным является интервал lgPмежду -1 и +5?

    5, то это слишком большая липофильность, в этом случае большое сродство к липидному слою, здесь будет наблюдаться процесс накопления этого вещества в липидном слое, затруднён выход из липидного слоя, а вот между ними якобы наблюдается «золотая середина» (есть сродство и к водному и к липидному слою). В этом случае возможен переход и в липидный и в водный слой.
    10. В чем практическая значимость величины парциального коэффициента? Зачем знать ее для еще не синтезированных молекул?

    1).хорошая растворимость в воде
    2).хорошая растворимость в органических липидах
    3).средняя(промежуточная) растворимость и в воде и в липидах
    В зависимости от значения выбирается то, что надо
    11. Связь между фармакологической активностью и константами ионизации БАВ.


    когда в растворе больше ионов,
  •   1   2

    перейти в каталог файлов


    связь с админом