Главная страница
qrcode

физиология экз. 1. Физиология с х. животных, биологическая основа зоотехнии и ве-теринарии. Содержание и задачи предмета. Связь физиологии с другими науками


Скачать 300.92 Kb.
Название1. Физиология с х. животных, биологическая основа зоотехнии и ве-теринарии. Содержание и задачи предмета. Связь физиологии с другими науками
Дата17.09.2019
Размер300.92 Kb.
Формат файлаdocx
Имя файлафизиология экз.docx
ТипДокументы
#37459
страница1 из 21
Каталог
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   21

1. Физиология с.-х. животных, биологическая основа зоотехнии и ве-теринарии. Содержание и задачи предмета. Связь физиологии с другими науками.

Физиология - наука, изучающая процессы жизнедеятель-ности клеток, органов, систем органов и целостного организма во взаимосвязи с внешней средой. Физиология является фунда-ментальной (основополагающей) наукой. Она обобщает (инте-грирует) биологические знания.

Цель физиологии: для зоотехнии изучать и изменять в нужном человеку направлении функции животных для увеличе-ния их продуктивности, плодовитости и поддержания здоровья. Для ветеринарии физиология является основой для понимания сущности патологических процессов, разработки средств про-филактики и лечения болезней. Физиология напрямую связана с такими науками как биохимия, анатомия, биология и многими другими.

2. Выдающиеся зарубежные и отечественные ученые – их вклад в развитие физиологии.

Итальянский ученый М. Мальпиги (1628-1694) изучил под микроскопом капилляры, соединяющие артерии и вены в за-мкнутую сеть сосудов и тем самым подтвердил правильность выводов Гарвея.

В период капитализма были сделаны основополагающие открытия.

М.В. Ломоносов (1748) сформулировал закон сохранения вещества и энергии. Л. Гальвани (1791) открыл биоэлектриче-ские явления в тканях. Ч. Дарвин (1859) опубликовал свою тео-рию эволюции органического мира. М. Шлейден и Т. Шванн (1828) разработали клеточную теорию. Ф. Велер (1828) впервые синтезировал органическое вещество из неорганического. И.М. Сеченов (1862) создал рефлекторную теорию. Все это дало мощный толчок развитию физиологии.

3. Организм – как целое. Понятие о гомеостазе. Нервная и гуморальная регуляция функций организма. Понятие о функциональных системах (по П.К.Анохину)

Организм - представляет собой саморегулирующуюся си-стему, реагирующую как единое целое на различные изменения внешней среды. Гомеостаз (гр. hоmeo равный, подобный и stasis стояние, неподвижность) - относительное динамическое постоянство внутренней среды организма и устойчивость его основных фи-зиологических функций. Поддержание гомеостаза обеспечивается нейрогумораль-ным путем. Гуморальная (или химическая) регуляция - (лат. gumor жидкость) осуществляется биологически активными вещества-ми, циркулирующими в жидких средах (кровь, лимфа и тканевая жидкость). Во внутреннюю среду организма поступают следую-щие биологически активные вещества: с пищей - витамины, электролиты; вырабатываются в организме процессе обмена веществ - угольная кислота, аминокислоты и их производ-ные, метаболиты; вырабатываются отдельными клетками ор-ганизма - биогенные амины, простагландины; синтезируются эндокринными железами - гормоны.

Нервная регуляция - эволюционно более молодая, но в то же время и более совершенная.

Она обеспечивает быструю перестройку функций органов и систем органов их координацию в соответствии с потребно-стями организма. Это связано с обильной иннервацией органов и высокой скоростью распространения импульсов. Ее действие направлено определенному центру или органу (т.е. определен-ному адресату). Она может изменять продолжительность и интенсивность воздействия. Функциональная система - динамическая система нерв-ных образований и периферических органов, взаимосвязанных в достижении какого-то полезного для организма результата. В основе саморегуляции лежит принцип обратной связи.

4. Возбудимость и возбуждение. Классификация раздражителей. Законы раздражения. Полезное время, реобаза, хронаксия. Хронак-симетрия, ее значение в клинике. Оптимум и пессимум частоты и силы раздражителя.

сложная биологическая реакция, характе-ризующаяся усилением обмена веществ, перераспределением ионов и возникновением биоэлектрических токов. Реобаза - минимальная сила раздражителя, способная вы-звать возбуждение независимо от времени действия раздражите-ля. Порог возбудимости нерва ниже, чем мышцы или железы. На величину порога влияет функциональное состояние ткани. - наименьшее время, в течение которого дол-жен действовать раздражитель равный удвоенной реобазе, что-бы вызвать возбуждение.
- определение хронаксии с помощью специальных приборов (хронаксиметров). Хронаксиметрию при-меняют в экспериментах и клинической практике для характери-стики функциональной активности возбудимой ткани. При по-мощи хронаксиметрии можно установить наличие повреждения двигательного нерва. Если нерв поврежден или нарушены ин-нервирующие мышцу нейроны, расположенные в ЦНС, то хро-наксия значительно возрастает. При помощи хронаксиметрии в криминалистике можно установить время смерти организма.

Законы раздражения:

1. Закон силы. Для возникновения возбуждения необхо-дим раздражитель пороговой силы. Чем сильнее раздражитель, тем короче время ответной реакции.

2. Закон времени. Для возникновения возбуждения поро-говый раздражитель должен действовать определенное время (полезное время). Чем длительней действие раздражителя, тем сильнее ответная реакция.

3. Закон градиента (скорости нарастания силы раздражи-теля). Градиент (gradiens) - мера возрастания какой либо вели-чины в единицу времени.

5. Потенциал покоя и потенциал действия. Натрий калиевый насос.

- разность зарядов между наруж-ной и внутренней поверхностями клеточной мембраны в состоя-нии покоя. Потенциал покоя нервов 60-70 мВ, скелетные мышцы 90 мВ, гладких мышц 30-70 мВ, сердечной мышцы 80 мВ, желе-зистых клеток 30-40 мВ, эритроцитов 7-10 мВ. Разность потен-циалов обусловлена неравномерным распределением различных ионов между внутренней и внешней стороной мембраны. Внутри клетки преобладают катионы калия и анионы органиче-ских кислот, снаружи - катионы натрия (концентрация К+ внутри клетки в 30-40 раз больше, чем снаружи, а ионов Nа+ снаружи больше в 8-10 раз, чем в клетке). Неравномерное распределе-ние связано с размерами ионов и неодинаковой их проницаемо-стью через мембрану. Клеточная мембрана практически непро-ницаема для крупных анионов органических кислот, белков, аминокислот, которые и создают отрицательный заряд внутрен-ней поверхности мембраны. Ионы натрия, преобладающие в межклеточной жидкости, гидратированы (окружены водной обо-лочкой), имеют большой диаметр, вследствие чего их проникно-вение в клетку затруднено. Проницаемость мембраны для ионов К+, по сравнению с ионами Nа+, значительно выше. - кратковременное изменение мембранного потенциала, возникающее при возбуждении клетки. Под действием на клетку раздражителя проницаемость мембраны для ионов Nа+ возрастает в 500 раз по сравнению с состоянием по-коя. Ионы Nа+ лавинообразно обрушиваются в клетку. Повышен-ная проницаемость мембраны для ионов Nа+ длится 0,5 -1,0 мс. После проникновения Nа+ в клетку происходит деполяризация (изменение величины и знака заряда) мембраны. После поступле-ния ионов Nа+ в клетку из клетки начинают резко выходить ионы К+ и происходит реполяризация мембраны (восстановление знака и величины заряда). Потенциал действия составляет для нервов и скелетных мышц 120 мВ, гладких мышц 60 мВ. - механизм, обеспечивающий активный транспорт ионов (Nа+ и К+) через мембрану клетки против электрического и концентрационного градиента. С внут-ренней стороны мембраны ионы Nа+ связываются с белком пе-реносчиком, который осуществляет активный транспорт их че-рез мембрану. Снаружи этот переносчик может связываться с ионами К+ и переносить их внутрь клетки. Для активации пере-носчика используется метаболическая энергия АТФ и фермен-ты. В клетке 10-20 % энергии тратится на работу ионных насо-сов. После возникновения и исчезновения ПД метаболические ионные насосы восстанавливают исходное состояние мембраны (концентрацию катионов натрия и калия). Во время одиночного ПД через мембрану проходит незначительное количество Nа+ и К+ (примерно 1/1000000 часть).

6. Изменение возбудимости ткани в процессе возбуждения (абсолютная и относительная рефрактерность). Лабильность тканей. Мера лабильности.

Изменение возбудимости тканей при возбуждении В возбудимых тканях возникновение и развитие возбуждения сопровождаются последовательными фазовыми изменениями. Различают: -Скрытый или латентный период - время от момента нанесения раздражения до появления ответной реакции. -Период абсолютной, а затем относительной рефрактерности. Состояние ткани, когда она после раздражения временно не реагирует на повторное раздражение любой силы, называется абсолютной рефрактерностью. После абсолютной рефрактерности возбудимость ткани постепенно восстанавливается до исходного уровня. Период пониженной возбудимости получил название относительной рефрактерности.

– это свойство, отражающее функциональную подвижность возбудимых тканей. Данное понятие предложено известным Российским физиологом, учеником И.М.Сеченова, Н.Е.Введенским. По определению Н.Е.Введенского лабильность – это «большая или меньшая скорость тех элементарных реакций, которыми сопровождается физиологическая деятельность данного аппарата». является максимально возможное число элементарных циклов возбуждения, которое может воспроизвести возбудимая ткань в единицу времени в соответствии с частотой предъявленного раздражителя.

7. Теория парабиоза Н.Е.Введенского и ее значение. Стадии парабиоза.

(1856-1925) в 1901 г. в своем труде "Возбуждение, торможение и наркоз" впервые изло-жил теорию о парабиозе. Парабиоз (гр. рага возле, около + bios жизнь) - т.е. состояние на грани жизни. Эта теория объясняет, как возбуждение переходит в торможение, а торможение может закан-чиваться прекращением жизнедеятельности ткани. При действии альтерирующего (отравляющего) вещества (хлороформа, эфира и др.) на участок нерва в нем происходят функциональные измене-ния (т.е. снижается лабильность, увеличивается период абсолют-ной рефрактерности). В норме сила сокращения мышцы зависит от частоты (или силы) раздражителя. После действия альтерирующе-го вещества наблюдаются : 1. Норма. 2. Уравнительная. 3. Парадоксальная. 4. Торможение.

Уравнительная - одинаковые по силе сокращения на раз-ные по частоте (или силе) раздражения.

Парадоксальная - на редкие (или слабые) раздражения мышца отвечает сильным сокращением, а на частые (или силь-ные) реагирует очень слабо. Торможение - при этой стадии видимые проявления жиз-ни (возбуждение и торможение) отсутствуют.

8. Свойства нерва. Особенности проведения возбуждения по нервным волокнам. Возникновение и распространение нервного импульса в миелиновых (мякотных) и безмиелиновых (безмякотных) нервных волокнах. Классификация нервных волокон по строению, функции и вырабатываемому медиатору.

1. Возбудимость - способность ткани отвечать на раздра-жение возбуждением. Порог возбудимости нерва ниже, чем в мышцах и железах. 2. Проводимость - способность нерва проводить возбуж-дение. Проведение возбуждения возможно при сохранении ана-томической и функциональной целостности мембраны нервного волокна. Импульсы распространяются в обе стороны от места действия раздражителя (двустороннее). 3. Лабильность или функциональная подвижность - способ-ность возбудимой ткани воспроизводить потенциалы действия в соответствии с ритмом раздражителя. Лабильность миелиновых нервов (в условиях эксперимента) составляет 500-1000 импуль-сов в секунду, а безмиелиновых - 200 импульсов в секунду. 4. Высокая работоспособность. Высокая работоспособ-ность нерва обусловлена низким уровнем обмена веществ. Так, при возбуждении в нерве затрачивается энергии в 100000 раз меньше, чем в мышце. В опытах Н.Е. Введенского нерв сохра-нял возбудимость и проводимость в течение 12 часов непре-рывного раздражения

Классификация нервных волокон основана на различиях их строения и функции (скорости проведения нервных импульсов).

1. Волокна типа А - толстые, миелиновые, с далеко отстоящими узловыми перехватами. Проводят импульсы с высокой скоростью (15-120 м/с); подразделяются на 4 подтипа (α, β, γ, δ) с уменьшающимися диаметром и скоростью проведения импульса.

2. Волокна типа В - средней толщины, миелиновые, меньшего диаметра, чем волокна тина А, с более тонкой миелиновой оболочкой и более низкой скоростью проведения нервных импульсов (5-15 м/с).

3. Волокна типа С - тонкие, безмиелиновые, проводят импульсы со сравнительно малой скоростью (0,5-2 м/с).

9. Строение и свойства синапса. Механизм передачи возбуждения в синапсе

(гр. synapsis соединение, связь) структурное обра-зование, обеспечивающее передачу возбуждения с нервного волокна на иннервирующую им клетку (нервную, мышечную, секреторную). Термин «синапс» был введён в 1897 г. английским физиологом Ч. Шеррингтоном (1857-1952). Синапс состоит из пресинаптической мембраны (утолщенное окончание аксона), постсинаптической мембраны (образована мембраной иннерви-руемой клетки и синаптической щели (ширина 50-100 нм).

Нервный импульс, достигая нервного окончания, вызывает выделение медиатора (ацетилхолина) из синаптических пу-зырьков, который поступает (диффундирует) в синаптическое пространство. Запаса ацетилхолина в пузырьках достаточно для 2500-5000 импульсов. Ацетилхолин диффундирует через щель и достигает постсинаптической мембраны. Постсинаптическая

мембрана имеет особый высокочувствительный к медиатору белок - холинрецептор. Соединение ацетилхолина с холинре-цептором приводит к изменению структуры (конформации) бел-ка, в результате повышается проницаемость постсинаптической мембраны для ионов Nа++. В результате чего происходит депо-ляризация постсинаптической мембраны и возникновение ПД. В синаптической щели находится фермент холинэстераза, кото-рый очень быстро (в течение 20 мс) расщепляет выделившийся ацетилхолин и тем самым восстанавливает исходное состояние постсинаптической мембраны.



1. Одностороннее проведение возбуждения.

2. Наличие синаптической задержки (0,2-0,5 мс).

3. Высокая чувствительность постсинаптической мембра-ны к медиатору.

4. Величина постсинаптического потенциала (ПД) прямо пропорциональна количеству выделившегося медиатора.

5. Низкая лабильность (30-40 имп./с).

6. Пластичность.

10. Строение и свойства скелетных мышц. Механизм мышечных сокращений. Виды мышечных сокращений.

образована поперечнополосатой мышечной тканью, волокна которой скреплены при помощи соединительной ткани в отдельные пучки. Мышца прони­зана большим количеством кровеносных сосудов и нервов. Идущая по сосудам кровь приносит мышце питательные вещества и кислород, выносит из неё углекислоту и другие продукты её жизнедеятель­ности. По нервам проводится возбуждение как к мышце, так и от неё. На концах мышца переходит в сухожильную соединительную ткань, при помощи которой прикрепляется к костям. Структурно-функциональной сократительной единицей миофибриллы является сакромер — повторяющийся участок фибриллы, ограниченный двумя пластинками Z.

: растяжимость, эластичность, пластичность, сократимость.

Функции скелетных мышц: 1 - передвижение тела в пространстве, 2 - перемещение частей тела относительно друг друга, 3 - поддержание позы, 4 - передвижение крови и лимфы, 5 – выработка тепла, 6 – участие в акте вдоха и выдоха, 7 – двигательная активность как важнейший антиэнтропийный и антистрессовый фактор, 8 – депонирование воды и солей, 9 – защита внутренних органов.

Главным в теории является то, что не нити (миозиновые и актиновые) укорачиваются. Длина их остается неизменной и при растяжении мышц. Но пучки тонких нитей, проскальзывая, выходят между толстыми нитями, уменьшается степень их перекрытия, таким образом происходит сокращение. Молекулярный механизм мышечного сокращения посредством скольжения актиновых нитей заключается в следующем. Миозиновые головки соединяют протофибриллу с актиновой. При их наклонах происходит скольжение, двигающее актиновую нить к центру саркомера. За счет биполярной организации миозиновых молекул на обеих сторонах нитей создаются условия для скольжения актиновых нитей в разные стороны. При расслаблении мышц миозиновая головка отходит от актиновых нитей. Благодаря легкому скольжению расслабленные мышцы растяжению сопротивляются гораздо меньше. Поэтому они пассивно удлиняются.

Этапы сокращения Механизм мышечного сокращения кратко можно подразделить на следующие этапы: Мышечное волокно стимулируется, когда потенциал действия поступает от мотонейронов из синапсов. Потенциал действия создается на мембране мышечного волокна, а затем распространяется к миофибриллам. Совершается электромеханическое сопряжение, представляющее собой преобразование электрического ПД в механическое скольжение. В этом обязательно участвуют ионы кальция.



одиночное мышечное сокращение 6-8 Гц

зубчатый тетанус 20-40 Гц

гладкий тетанус 50 Гц и выше.
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   21

перейти в каталог файлов


связь с админом